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7 de noviembre de 2013

Hojaldre de queso y frambuesa


Como me gustan esos encuentros en los que llevas el postre y todo el mundo sale encantado, preguntándote... como la hiciste, dime, dime?. Pues así nació esta tarta; me invitan a merendar y decido llevar algún dulce para los más golosos. Sacada de uno de tantos libros de cocina como tengo, la foto me decía "cómeme".
Si buscáis una tarta fácil, que no dé mucho trabajo y sin utilizar casi el horno, esta es la vuestra. Con un toque crujiente y cremosita por dentro, mmmmmm!! La verdad que quedó deliciosa!!