Kuri-Kinton, Japón (Especial Navidad)

Hoy estamos de celebración, con "Cocinas del Mundo" festejamos la Navidad. En esta ocasión teníamos plena libertad para viajar al país que más nos apeteciera y poder conocer así tantísimas recetas que se realizan en estas fiestas tan señaladas.
En cuanto me enteré... tuve clarísimo cual sería mi país elegido "Japón"

Cocadas de Guatemala

Hoy día 16 tengo una cita con "Cocinas del Mundo" deshaciendo la maleta de mi viaje a Guatemala, donde me invitó Tere de "Casa Tere".
¿Te apetece ver que receta me traje de este maravilloso país? solo tienes que seguir leyendo...

Tatín de Manzana

De nuevo con ese fantástico reto "Cocinas del Mundo". Este domingo viajamos a Francia con Margarita de "Acibechería"
La receta elegida... una tarta tradicional francesa "Tatín de manzana" ¿queréis conocer su pequeña historia? solo tenéis que seguir leyendo ;-)

Koshari, (Plato egipcio de arroz, lentejas y pasta, con salsa de tomate picante)

Hoy tercer domingo del mes toca hacer la maleta, nos vamos de viaje con "Cocinas del Mundo". En esta ocasión con Mar, de "La cocina de Mar" visitamos Egipto, apúntate a conocer este gran país.

Kringle, Trenza de Canela

Hola a tod@s, de nuevo por aquí. Después de unas super merecidas vacaciones, con las pilas bien cargadas y con muchísimas ganas de abrir las puertas de mi cocina para poder enseñaros muchas, muchas cositas ;-)

Espaguetis de arroz con salsa de coco / Reto "Cocinas del Mundo"

Continuamos viajando con "Cocinas del Mundo" , y yo con la maleta constantemente hecha dispuesta a embarcarme en la próxima aventura ;-)
¿Adivináis donde nos fuimos en esta ocasión con Concha? el destino... "Camboya" 
Si estáis dispuestos a sorprenderos, seguir leyendo!!!

Crujiente de Patata con Huevo Poché / Reto "Memòries d'una Cuinera"

De nuevo por aquí y estrenando Reto, en este caso "Memòries d'una cuinera". Un Reto que me hace especial ilusión, Judith y Mònica nos proponen recuperar esas recetas tradicionales de toda la vida, las que hacían nuestras madres en casa, esas que nos gustaban tanto.

Montadito de Tortilla Dulce / "Reto Tía Alia"

Llega final de mes y de nuevo volvemos con el "Reto Tía Alia". En esta ocasión cambió de cocina y se trasladó a "RossGastronómica", donde pasaría unos días en compañía de Rosalía, esta claro que a este Reto le gusta hacer muchas visitas, será síntoma de que lo tratan muy bien ;-)

Gyuvech / Reto "Cocinas del Mundo"

Repetimos viaje con "Cocinas del Mundo", con la maleta a cuestas llena de cositas que mostraros. En esta ocasión nos vamos a Bulgaria, este fue el país al que nos invitó "Tere".
Si os apetece uniros al viaje y disfrutar un montón, ya sabéis, un click en el logo que está situado justo debajo, animaros y reservar vuestro billete, hay plazas para tod@s.

Pastel de Acelgas y Patata / "Reto Tía Alia"

En esta ocasión en el "Reto de Tía Alia" me decidí por la receta salada. Carmen nos propuso un Puding de acelgas y patata, al que yo decidí cambiar un poco, buenoooo, mejor dicho... añadirle. Le puse una base de pasta brisa y este fue el resultado, un "Pastel de acelgas y patata".
A mi particularmente me encantó darle un puntito crujiente al relleno, quedó exquisita, y así descubrimos otra manera de comernos las acelgas, jajjajjaaj!!!

Dolma con salsa de yogurt / Reto "Cocinas del Mundo"

En esta ocasión me estreno con "Cocinas del Mundo", un nuevo reto que comienza este mes de abril y que en cuanto vi, me dije... ¡¡¡este no se me escapa, jajajjajaaj!!!
Seis blogueras, Marga (Acibechería), Tere (Casa Tere), Concha (Cocina y Aficiones), Nieves y Elena (La cajita de nieveselena) y Mar (La cocina de Mar) nos proponen viajar por todo el mundo, ¿y de que mejor manera? conociendo la gastronomía de diferentes países.

Infantes / "Reto Tía Alia"

De nuevo por aquí, puntual a mi cita con el "Reto Tía Alia" y en esta ocasión con una receta dulce... salada...? ya veréis que es muy fácil de adivinar, os invito a echarle un vistazo a ver que os parece, besossss!!!

Galletas Pfeffernüsse / Canapés de Langostinos, "Reto Tía Alia"

En esta ocasión una entrada por partida doble y estrenándome con el "Reto Tía Alia". Decidirme por el dulce o por el salado viendo estas dos fantásticas recetas me resultaba muy difícil, y sin dudarlo las dos tuvieron su protagonismo en estas Navidades.

Una gozada ver como nieva en mi blog, jajjaajja!!!

Canapés de lujo, para unas entrañables Navidadesss!!!

Cazuelitas de pollo con costra / "El reto de Laura Real"

En esta ocasión me estreno con el salado, y que mejor manera de hacerlo que con un reto, el de Yolanda  de "Cocina de una Bancaria Estresada". Haz un click en la imagen que hay justo debajo y verás como funciona este Reto, anímate a participar.

Guirlache con crema mascarpone/Reto "El Ingrediente del Mes"

Hoy me estreno con un reto, "El Ingrediente del Mes", creado por Elena de SWEET AND SALTY. Cada mes nos propone un ingrediente y a partir de ahí no nos queda otra que poner a trabajar toda nuestra imaginación y realizar la receta que más nos guste. Este mes de Diciembre toco "Guirlache", un dulce típico de Navidad, una fantástica elección.