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2 de febrero de 2014

Ensalada de Queso de Cabra y Vinagreta de Frambuesa


Hoy tocó ensalada, y una de las que más me gustan, con un aliño agridulce y ese queso de cabra que me encantaaaa!!!
Esta ensalada la probé por primera vez en un restaurante italiano. La servían con diferentes aliños, yo me decidí por la vinagreta de frambuesa y fue probarla y automáticamente pensar "...la tengo que hacer", jajajajja!!!
Recopilé todos los ingredientes que llevaba y desde entonces forma parte de mi recetario. No se si la que yo probé en el restaurante lleva algún ingrediente secreto, pero os aseguro que esta se asemeja muchísimo, ;-).